Un Espacio Culinario en el Corazón de El Brillante
Un entorno único, te invitamos a desconectar mientras saboreas platos frescos y versátiles que combinan lo mejor de nuestra tierra con productos de calidad excepcional

Añil se presenta como un rincón gastronómico donde la cocina se convierte en un arte para disfrutar y compartir. Inspirada en las raíces del norte de España, legado de su fundadora, la carta de Añil destaca por su equilibrio entre tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia culinaria que celebra la autenticidad y el sabor.
El restaurante cuenta con una amplia cristalera que inunda la sala de luz natural, creando un ambiente luminoso y acogedor durante todo el día. Este detalle arquitectónico permite que los comensales disfruten de una conexión directa con el exterior, mientras se sienten envueltos en la calidez del interior.
